こんにちは年も明け早くももう2月2月と言えばバレンタインデーですね毎年お客様に手作りチョコをお渡しするのがいつの間にやら恒例となっております今年は少しダークで大人なガトーショコラを作ってみました 初めてのガトーショコラ メレンゲの機械を使わず…

こんにちは毎日本当に寒い日が続いてますね空気の乾燥と共にお肌の乾燥も増し保湿が更に気になる頃です 実は先日、我が家の愛犬のトリミングでお世話になっている自由が丘のロアジスさんでワンちゃんの乾燥のお話を教えて頂きました ロアジスさんはカフェを…

こんにちは寒いですね〜今シーズン初雪ですねこんなにたくさん降っているのはいつ以来でしょうか 自由ヶ丘の街も雪景色です 子供の頃は雪が降ったら大はしゃぎで雪だるまを作ったり鎌倉を作ったり、雪合戦をしたり寒さには負けませんでしたよね〜 今は、つい…

あけましておめでとうございます 昨年6月にOPENして早くも年越し年末は31日まで営業しており、バタバタととても忙しかったのですが無事新年を迎えることが出来ました〜chouetteをご愛顧頂いております皆様昨年は誠にありがとうございました本年もchouetteを…